- 頭版
- 烹飪
單點/冷盤
熱醃卡拉馬塔橄欖
380日元(税込)
希臘的卡拉馬塔橄欖經過加熱後會散發出洋蔥和大蒜的香氣。它味道苦澀而鮮美,是小酒館裡令人上癮的主食。
1/10
熱醃卡拉馬塔橄欖
380日元(税込)
希臘的卡拉馬塔橄欖經過加熱後會散發出洋蔥和大蒜的香氣。它味道苦澀而鮮美,是小酒館裡令人上癮的主食。
manimani 什錦7種開胃菜
1980日元(税込)
一份包含7道菜的開胃拼盤,囊括了主廚的招牌菜!如果您不知道該點什麼,那就選它吧!
1/10
manimani 什錦7種開胃菜
1980日元(税込)
一份包含7道菜的開胃拼盤,囊括了主廚的招牌菜!如果您不知道該點什麼,那就選它吧!

無花果醬
580日元(税込)
一道菜餚,用美味的黃油完美地襯托出無花果的甜美。它能提升葡萄酒的風味,塗抹在麵包上可以作為奢華的甜點享用。
1/10

無花果醬
580日元(税込)
一道菜餚,用美味的黃油完美地襯托出無花果的甜美。它能提升葡萄酒的風味,塗抹在麵包上可以作為奢華的甜點享用。

塞拉諾火腿片
550日元(税込)
盡情享用這款香氣撲鼻的義大利燻火腿,這款經典口味已經流傳了2000多年,只需搭配葡萄酒即可。
1/10

塞拉諾火腿片
550日元(税込)
盡情享用這款香氣撲鼻的義大利燻火腿,這款經典口味已經流傳了2000多年,只需搭配葡萄酒即可。

煙燻鮭魚韃靼配上美味的蛋黃醬
¥650(税込)
盡情享受溏心蛋、蛋黃醬和煙燻鮭魚的酸甜滋味。
1/10

煙燻鮭魚韃靼配上美味的蛋黃醬
¥650(税込)
盡情享受溏心蛋、蛋黃醬和煙燻鮭魚的酸甜滋味。

布拉塔起司配義大利燻火腿和水果,白桃醬
1880日元(税込)
水果的酸味、火腿的鹹味和白桃醬的淡淡甜味。所有這些都裹上了融化的布拉塔起司。與葡萄酒搭配,盡情享受奢華體驗。
1/10

布拉塔起司配義大利燻火腿和水果,白桃醬
1880日元(税込)
水果的酸味、火腿的鹹味和白桃醬的淡淡甜味。所有這些都裹上了融化的布拉塔起司。與葡萄酒搭配,盡情享受奢華體驗。

和牛薄片配香醋醬
1480日元(税込)
和牛薄片,完美鎖住所有美味。最後淋上的香醋醬汁更能襯托出肉的甜味。令人回味無窮,還想再吃一口。
1/10

和牛薄片配香醋醬
1480日元(税込)
和牛薄片,完美鎖住所有美味。最後淋上的香醋醬汁更能襯托出肉的甜味。令人回味無窮,還想再吃一口。
點菜 / 油條和熱菜

托斯卡納風味薯條
¥680(税込)
這些義式薯條,散發著香草和大蒜的香氣,據說是世界上最好的薯條。它太好吃了,根本停不下來!
1/10

托斯卡納風味薯條
¥680(税込)
這些義式薯條,散發著香草和大蒜的香氣,據說是世界上最好的薯條。它太好吃了,根本停不下來!

開放式牡蠣蛋捲佐青莎莎醬
1280日元(税込)
享用香草調味、佐以綠色醬汁的生蠔。它們大小適中,方便食用。
1/10

開放式牡蠣蛋捲佐青莎莎醬
1280日元(税込)
享用香草調味、佐以綠色醬汁的生蠔。它們大小適中,方便食用。

松露牛肝菌開放式蛋捲佐帕達諾乾酪。
¥980(税込)
這款香氣四溢的蛋捲使用了松露和牛肝菌,這兩種蘑菇是世界上最著名的三種蘑菇中的兩種。它們大小適中,方便食用。
1/10

松露牛肝菌開放式蛋捲佐帕達諾乾酪。
¥980(税込)
這款香氣四溢的蛋捲使用了松露和牛肝菌,這兩種蘑菇是世界上最著名的三種蘑菇中的兩種。它們大小適中,方便食用。

鳳尾魚捲心菜
¥780(税込)
這道菜的特色在於將高麗菜烤至外皮酥脆,用鯷魚油調味,並配以香氣撲鼻的香草瓦爾杜雷托醬,帶來清爽宜人的回味。
1/10

鳳尾魚捲心菜
¥780(税込)
這道菜的特色在於將高麗菜烤至外皮酥脆,用鯷魚油調味,並配以香氣撲鼻的香草瓦爾杜雷托醬,帶來清爽宜人的回味。

大蒜蝦
1280日元(税込)
這些肉質飽滿、軟殼的蝦,連殼一起食用,用大量的蒜翻炒,做成一道香氣撲鼻、美味可口的菜餚。它與葡萄酒完美搭配,讓你忍不住一口接一口地吃下去!
1/10

大蒜蝦
1280日元(税込)
這些肉質飽滿、軟殼的蝦,連殼一起食用,用大量的蒜翻炒,做成一道香氣撲鼻、美味可口的菜餚。它與葡萄酒完美搭配,讓你忍不住一口接一口地吃下去!

從拉羅謝爾出發:貽貝海員
1280日元(税込)
這道菜用料十足,滿滿的海鮮,最後淋上濃鬱香滑的醬汁,充滿了貽貝的鮮美滋味。
1/10

從拉羅謝爾出發:貽貝海員
1280日元(税込)
這道菜用料十足,滿滿的海鮮,最後淋上濃鬱香滑的醬汁,充滿了貽貝的鮮美滋味。
點菜/沙拉

烤羅馬生菜凱薩沙拉
¥780(税込)
一道經典的凱薩沙拉,帶有濃鬱的香氣,上面放有起司和一顆溏心蛋。溏心蛋和起司與蔬菜混合在一起,讓這道菜更加美味!
1/10

烤羅馬生菜凱薩沙拉
¥780(税込)
一道經典的凱薩沙拉,帶有濃鬱的香氣,上面放有起司和一顆溏心蛋。溏心蛋和起司與蔬菜混合在一起,讓這道菜更加美味!

義大利燻火腿和時令水果沙拉
880日元(税込)
義大利燻火腿的鹹香、時令水果的甜美和嫩葉的爽脆,都與我們自製的法式沙拉醬完美融合在一起。這是一道清爽又令人滿足的菜餚。
1/10

義大利燻火腿和時令水果沙拉
880日元(税込)
義大利燻火腿的鹹香、時令水果的甜美和嫩葉的爽脆,都與我們自製的法式沙拉醬完美融合在一起。這是一道清爽又令人滿足的菜餚。
單點/義大利麵

整隻藍蟹番茄義面
1780日元(税込)
用番茄醬烹調的義大利麵,醬汁充滿了雪蟹的鮮美滋味。這是一道奢華的菜餚,螃蟹的香氣和番茄的酸味完美融合。
1/10

整隻藍蟹番茄義面
1780日元(税込)
用番茄醬烹調的義大利麵,醬汁充滿了雪蟹的鮮美滋味。這是一道奢華的菜餚,螃蟹的香氣和番茄的酸味完美融合。

用日本黑毛牛肉和帕瑪森乾酪製成的博洛尼亞肉醬
2080日元(税込)
肉醬義面,內餡是美味的日本黑毛牛肉,上面撒上香氣撲鼻的帕瑪森乾酪。這道菜完美融合了濃鬱的起司和肉類。
1/10

用日本黑毛牛肉和帕瑪森乾酪製成的博洛尼亞肉醬
2080日元(税込)
肉醬義面,內餡是美味的日本黑毛牛肉,上面撒上香氣撲鼻的帕瑪森乾酪。這道菜完美融合了濃鬱的起司和肉類。
Pizzaccia(披薩 x 佛卡夏)

和牛博洛尼亞肉醬
1580日元(税込)
博洛尼亞肉醬佐蘑菇、松露油和帕達諾乾酪。這款披薩完美融合了濃鬱的起司、鮮美的和牛以及松露的香氣。
1/10

和牛博洛尼亞肉醬
1580日元(税込)
博洛尼亞肉醬佐蘑菇、松露油和帕達諾乾酪。這款披薩完美融合了濃鬱的起司、鮮美的和牛以及松露的香氣。

瑪格麗塔
1280日元(税込)
一款經典的拿坡里披薩,由番茄、馬蘇里拉起司和羅勒製成。
1/10

瑪格麗塔
1280日元(税込)
一款經典的拿坡里披薩,由番茄、馬蘇里拉起司和羅勒製成。
林納拉
¥780(税込)
一款不加起司的簡單披薩,使用番茄醬、牛至和橄欖油。據說這是有史以來第一塊披薩。
1/10
林納拉
¥780(税込)
一款不加起司的簡單披薩,使用番茄醬、牛至和橄欖油。據說這是有史以來第一塊披薩。
單點/肉類菜餚

紅酒奶油牛腩排,200公克~ 牛排薯條
2980日元(税込)
這是經過乾式熟成工藝提升風味的牛裙肉。您可以以 100 克為單位逐步添加。圖片所示為300公克份量。 *請預留約30-40分鐘的烹調時間。
1/10

紅酒奶油牛腩排,200公克~ 牛排薯條
2980日元(税込)
這是經過乾式熟成工藝提升風味的牛裙肉。您可以以 100 克為單位逐步添加。圖片所示為300公克份量。 *請預留約30-40分鐘的烹調時間。

瘦牛肉佐阿根廷青醬(約200公克) - 牛排薯條
2980日元(税込)
這是經過乾式熟成工藝提升風味的牛肩肉。您可以以 100 克為單位逐步添加。圖片所示為300公克份量。 *請預留約30-40分鐘的烹調時間。
1/10

瘦牛肉佐阿根廷青醬(約200公克) - 牛排薯條
2980日元(税込)
這是經過乾式熟成工藝提升風味的牛肩肉。您可以以 100 克為單位逐步添加。圖片所示為300公克份量。 *請預留約30-40分鐘的烹調時間。

曼德爾奶油牛舌(200克左右)- 牛排薯條
3980日元(税込)
這款牛舌經過乾式熟成,以提升其風味。您可以以 100 克為單位逐步添加。圖片所示為300公克份量。 *請預留約30-40分鐘的烹調時間。
1/10

曼德爾奶油牛舌(200克左右)- 牛排薯條
3980日元(税込)
這款牛舌經過乾式熟成,以提升其風味。您可以以 100 克為單位逐步添加。圖片所示為300公克份量。 *請預留約30-40分鐘的烹調時間。

